伊達な白石・うーめん合戦！

１４：００～　壽丸屋敷で「伊達な白石・うーめん合戦！」が行われ、審査員として参加しました。

９人の料理人の皆さんが、新作のうーめんメニューを披露されました。

様々な食材をふんだんに使い、色彩が鮮やかで、夏らしいさっぱりとしたうーめんが多かったです。職人さんの心意気が伝わってきました。

あまりのおいしさに舌鼓を打った審査員がほとんどだったと思います。